کافه موکا فوری برگرفته از طبیعت چین

✨️بسیاری از مطالعات اپیدمیولوژیکی که بر روی انسان ها صورت گرفته است نشان می دهند که مصرف منظم و دوز مناسب کافئین خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را به ویژه در سالمندان کاهش میدهد. کافئین به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدان میتواند نقش حفاظتی در برابر استرس اکسیداتیو در بیماری آلزایمر ایفا کند. عصاره قارچ ریشی قرمز هم می گویند طعم آن طعم قهوه را عمیق تر کرده و فواید آن برای سلامت تقویت میشود حاوی تری ترینوئیدها و پلی ساکاریدهاست. این ترکیبات آداپتوژن یا سازش را هستند. قدمت این قارچ به هزاران سال قبل و چین باستان باز این محصول به سختی یافت و تولید میشود. کارشناسان کشاورزی و صنایع غذایی سالهاست که بر روی این ماده تحقیق میکنند و خواص بیشماری در مورد آن یافته اند. این قارچ به دلیل وجود فراوان عناصر فعال و آنتی اکسیدان ها بسیار مفید میباشد. هزاران سال در فرهنگ سنتی آسیای مورد استفاده قرار گرفته و معنی نام آن به زبان چینی قدرت معنوی است، اما ژاپنی ها به آن ریشی به معنی پادشاه گیاهان می گویند.